Fettuccine à la courgette
dimanche 13 août 2023

• Recette pour 4 personnes

• Temps de préparation :  10 min

• Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

• 2 courgettes

• 2 gousses d'ail

• 3 càas d'huile d'olive

• 500 gr de fettuccine

• 150 de pancetta

• Sel et poivre

Préparation de la recette :

• Lavez et coupez les courgettes en fines tranches.

• Dans une large poêle, faites revenir l'ail pressé dans l'huile d'olive.

• Ajoutez les tranches de courgettes.

• Faites revenir 10 mi à feu moyen.

• Salez et poivrez.

• Faites cuire les fettuccine à l'eau bouillante salée.

• Coupez la pancetta en morceaux.

• Égouttez les pâtes et versez-les dans la poêlée de courgettes.

• Mélangez et ajoutez la pancetta.

• Servez aussitôt.