Melon au saumon fumé et à la menthe
dimanche 4 juin 2023

• Recette pour 4 personnes

• Temps de préparation : 10 min

• Temps de repos : 2 min

Ingrédients :

• 1 melon charentais

• 4 tranches de saumon fumé 

• 4 branches de menthe 

• 6 càs d’huile d'olive

• 1/2 citron vert  

Préparation de la recette :

• Découpez le melon en cubes.

• Découpez le saumon en petits dés.

• Effeuillez et ciselez la menthe.

• Mélangez le saumon, la menthe et le melon.

• Ajoutez l'huile d’olive et le jus de citron.

• Salez et poivrez.

• Mélangez, puis réservez 2 min.

• Dégustez !