Profiteroles passion chocolat
dimanche 11 juin 2023

• Recette pour 4 personnes

• Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

• 200 gr de chocolats noir

• 20 cl de crème

• 12 chouquettes

• 300 gr de sorbet fruit de la passion

Préparation de la recette :

• Concassez le chocolat dans un saladier.

• Versez la crème bouillante sur le chocolat en fouettant pour le faire fondre.

• Réservez au bain-marie.

• Garnissez les chouquettes de sorbet.

• Dressez-les sur des assiettes individuelles.

• Nappez de chocolat chaud.

• Dégustez !