Sablés au Parmesan et olives noires
dimanche 2 avril 2023

• Recette pour 4 personnes

• Temps de préparation : 15 min

• Temps de repos : 1 heure

• Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 20 olives noires dénoyautées

• 150 gr de parmesan

• 100 gr de beurre mou

• 100 gr de farine

Préparation de la recette :

• Hachez les olives.

• Râpez le parmesan.

• Mélangez le beurre mou avec le parmesan, la farine et les olives hachées.

• Formez des boudins et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

• Préchauffez le four à 180°C. 

• Découpez des rondelles de 1 cm d'épaisseur et faites les cuire 15 min sur une plaque.

• Laissez refroidir avant de les détacher. Bon appétit !