Rochers au coco
dimanche 8 janvier 2023

• Recette pour 4 personnes

• Temps de préparation : 10 min

• Temps de cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients :

• 2 blancs d'oeufs

• 80 gr de sucre

• 180 gr de noix de coco râpée

Préparation de la recette :

• Préchauffez le four à 210° C.

• Mélangez du bout des doigts les blancs d'œufs avec le sucre et la noix de coco.

• Moulez de petites pyramides et disposez-les sans les coller sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

• Enfournez entre 5 à 10 min jusqu'à coloration, laissez refroidir et dégustez.