Petits pots de crème vanille
samedi 29 avril 2023

Ingrédients :

• 50 gr de maïzena

• 80 gr de sucre

• 1 l de lait

• 2 càc d'arôme vanille

• 2 jaunes d'oeufs

Préparation de la recette :

• Mettre les 3/4 du lait dans une casserole avec la vanille et le sucre.

• Porter à ébullition.

• Pendant ce temps, mélangez la maïzena, les jaunes d'oeufs et le reste du lait.

• Ajoutez le mélange oeufs/maïzena/lait dans la préparation à la vanille.

• Dès la reprise de l'ébullition, versez dans des ramequins. 

• Mettez les ramequins au frais au moins 2 heures avant de déguster.

• Pour la décoration, vous pouvez ajouter quelques morceaux de fraises.

• Bon appétit !